моющее средство Alkalinet 100
По Украине транспортной компанией.
ІНСТРУКЦІЯ з використання мийно-очисного засобу «ALKALINET-100» для миття обладнання, інвентарю і тари на підприємствах харчової промисловості і АПК. Інструкція розроблена «ENTACO N.V.» (Бельгія) . і призначена для робітників, що здійснюють процеси миття технологічного обладнання, інвентарю і тари на підприємствах харчової промисловості. Інструкція визначає методи і режими застосування мийно-очисного засобу ALKALINET-100 , вимоги техніки безпеки. 1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ 1.1.Мийно-очисний засіб ALKALINET-100 виробництва корпорації «ENTACO N.V.» (Бельгія) . Фізико-хімічна характеристика засобу ALKALINET-100 : Опис продукта ALKALINET-100 - концентрована рідина, щільність- 1,32 г/см3, pH 13. Засіб містить ПАР, гідроксид натрію, тринатрієва сіль. Природа видаляємих забруднень ALKALINET-100 –видаляє в’ївшиїся жирові забруднення. Дія на поверхню ALKALINET-100 використовують для обробки нержавіючих металів, кахелю. Засіб не викликає пошкоджень резини,пласмас при умові дотримання рекомендованних концентрацій, часу обробки і температурного режиму. Мийно-очисний засіб не відноситься до самозаймистих та вибухових речовин. ALKALINET-100 має відмінні мийні властивості, добре змішується з водою, не псує об’єкти, які ним обробляють, не фіксує органічні забруднення. В нерозведеному стані засіб ALKALINET-100 викликає подразнюючу дію при безпосередньому попаданні на шкіру та слизові оболонки очей. При застосуванні робочого розчину ALKALINET-100 у концентраціях, рекомендованих даною інструкцією, препарат є безпечним. 1.2. Робочі розчини можна використовувати для миття будь-яких видів обладнання, інвентарю, тари і поверхонь виробничих приміщень на підприємствах харчової промисловості. Вони не вступають у взаємодію з покриттями і не залишають на них слідів. 1.3. При дотриманні умов застосування засіб безпечний для людей, тварин і оточуючого середовища. 1.4. Засіб випускається в полімерних каністрах ємністю 5л.- 25л. термін придатності засобу – 2 ріки з моменту виготовлення. 2. ПРИГОТУВАННЯ РОБОЧИХ РОЗЧИНІВ 2.1. Приготування робочих розчинів засобу ALKALINET-100 слід проводити у приміщеннях, обладнаних припливно-витяжною механічною вентиляцією ( в мийному відділенні). Ємкості для приготування робочих розчинів повинні виготовлятися з корозійностійкого матеріалу і закриватися герметичними кришками. 2.2. Для приготування робочих розчинів, а також ополіскування, необхідно використовувати водопровідну воду. 2.3. Як приклад, приготування розчинів слід проводити у відповідності з розрахунками, наведеними в таблиці № 1. Таблиця 1 Приготування робочих розчинів засобу ALKALINET-100 Концентрація робочого розчину, % Кількість засобу і води (мл), необхідних для приготування робочого розчину 1 л 100 л 1000 л За препаратом 0,5 5,0 Засіб Вода Засіб Вода 0,5 99,5 5,0 995,0 5,0 95,0 50,0 950,0 З. ЗАСТОСУВАННЯ ЗАСОБУ 3.1. Робочі розчини мийно-очисного засобу ALKALINET-100 призначені для миття механізованим і ручним способами на підприємствах харчової промисловості технологічного обладнання, виготовленого з неіржавіючої сталі, пластмаси, гуми, скла і полімерних матеріалів, іншого обладнання, інвентарю і тари. Мийно-очисний засіб ALKALINET-100 використовують для миття різного технологічного обладнання ( коптильні, решітки, резервуари, ємкості), деталей обладнання, машин і установок, арматури, інвентарю і тари, та інших поверхонь. 3.2. Робочі розчини засобу ALKALINET-100 використовують строго у відповідності з «Санітарними правилами для підприємств харчової промисловості». 3.4. Миття обладнання і поверхонь приміщень проводять у відповідності з табл. 2. Таблиця 2 Технологія використання засобу ALKALINET-100 Об’єкт мийки Режим мийки Спосіб застосування Концентрація, % Температу- ра, º С Час дії, хв. Коптильні, духовки. Деталі машин, обладнання і установок, арматура . Тара . 0,5-5 (циркул) 0,5-5 (ручний) 0,5-5 (мех.) 30-60 30-60 30-60 15-40 3-10 3-10 CIP – станция Ручний : нанесення на поверхню щітками і йоржами. Механізований: використання апаратів високого тиску.
1208